La naturaleza es muy inteligente y siempre quiere ayudarnos, solo hay que abrir un poco la mirada y dejarse guiar por ella. En primavera nos ofrece algunos de los ¨superpoderes¨ envueltos en forma de plantitas, hierbecitas.
Sí, las plantas que salen a nuestro alrededor se pueden comer (no todas, pero muchas).
¿No te parece muy curioso cómo funciona nuestra mente?
Si te digo que comas una margarita a lo mejor piensas:
¨¿Cómo voy a comer una hierba como si yo fuera una cabra?¨
¿Y si te la venden en una verdulería? ¿Te la compras tan tranquila, verdad?
Divertida es la mente humana. Y aunque todavía nos falta mucho que aprender de la naturaleza, podemos empezar paso a paso para coger confianza. Por eso te quiero presentar hoy dos plantas que encuentras y reconoces fácilmente cuando salgas a pasear, y quizás te atreves a probarlas 😉
Ortiga (Urtica dioica)
Una de las plantas que crece en todos los sitios y tiene ¨superpoderes¨ es la ortiga, aunque se habla de ella como de mala hierba.
Y yo pienso: Si la gente supiera lo medicinal que es esta hierba, cultivarían solo ortigas. 🤣
Limpia sustancias que se hayan podido acumular en tu cuerpo,
refuerza el sistema inmunitario,
estimula la digestión,
limpia la sangre, etc.
¿Increíble, verdad? ¿Y cómo la puedo empezar a utilizar?
🌿 Como espinacas. Sí, de la misma forma que preparas las espinacas o acelgas puedes hacer las ortigas. Para empezar puedes añadir simplemente un par de ortigas cuando vas a preparar las espinacas.
🌿Infusión: Calientas el agua y añades un puñado de hojas tiernas de la parte de arriba de la ortiga, dejas hervir 1 minuto y luego reposar 5-10 minutos. Para obtener la infusión más suave con 2-3 minutos es suficiente.
Para tener en cuenta si quieres probar estas ☝️ dos recetas:
- Siempre recoger ortigas en sitios limpios,
- solo la parte superior de las plantas jóvenes,
- en primavera (hasta mitad de mayo),
- si no tienes experiencia coger ortigas, mejor utiliza los guantes para que no te ¨piquen¨,
- antes de consumirlas, hay que escaldarlas o hervir un momento.
Margarita (Bellis perennis)
Solo poca plantas puede florecer tantos meses al año como las margaritas. Su nombre en latín es: Bellis perennis, o sea la belleza/amabilidad duradera. Y la verdad que no entiendo cómo ¨un adorno¨ tan especial recibe tan poca atención. Cada planta emana distinta energía y las margaritas emiten la inocencia y pureza. Quizás por eso son precisamente l@s niñ@s que más se fijan en ellas y con sus pequeños dedos disfrutan tanto cogiéndolas y luego regalándoselas a todo el mundo.
🌼 La siguiente vez que estés en la naturaleza, busca con tus ojos las margaritas y obsérvalas un momento. Y si te apetece, coge algunas para que luego alegren tu hogar o
🌼 puedes hacerte una infusión de margaritas:
Calientas el agua y añades una cuchara de margaritas (para un vaso de agua), dejas reposar 10 minutos. Si tomas 3 vasos de infusión de margaritas al día, te ayudarán a:
Limpiar la sangre,
depurar las mucosas del sistema respiratorio,
mejorar el funcionamiento del hígado y la piel.
También puedes añadir unas cuantas margaritas a cualquier otra infusión que te vas a preparar.
🌼 Decora cualquier plato o bebida con las margaritas.
🌼 Añade las margaritas a cualquier ensalada.
Son totalmente comestibles y contienen vitamina C y minerales.
Ahora, sabiendo todo esto, la siguiente vez que vayas a salir a la naturaleza, no te olvides traerte alguna hierbecita, margaritas o pétalos de almendros para poder disfrutar de tus nuevos platos o infusiones primaverales.
Te aportarán la energía pura que llevan en su interior.
Este artículo forma parte de Ritmo como remedio natural para la salud.
